Mysigt

Onsdagssyssla! Vila från träning på grund av all träningsvärk. Istället bakas det bröd så Jocke har lunch denna och nästa vecka.

Är ju ensam hemma ikväll och då måste det sysselsättas för att få tiden att gå. Vad passar bättre än att baka bröd. Mysigt är det också att pyssla och hålla på i köket. Inte alltid sitta framför tv och dator!

Här kommer receptet för er som vill prova!!

GI-bröd

2 dl havregryn

5 dl grahamsmjöl

1 dl linfrön

2 tsk bikarbonat

3 msk honung

1 dl hackade nötter (valfria)

1 rivet äpple

4 dl naturell yoghurt

2 nypor flingsalt

1 dl hackade russin

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser  i en bunke. Klä en stor eller två små formar med bakplåtspapper och häll i smeten.

Grädda i 60-70 minuter!

 

Fick detta fina kort på posten igår från min moster och hennes man. Så fint att ha alla underbara människor runt omkring oss. Tack finaste moster Birgitta och Gunnar!